Samen spelen
in de buurt.

Voedingsbeleid

Voedingsbeleid BSO De Mussen

Gezondheid en welzijn staan bij BSO De Mussen centraal. In maart 2021 hebben wij daarom besloten ons voedingsbeleid te herzien en aan te passen aan de geldende inzichten en richtlijnen. Sindsdien evalueren en actualiseren wij ons voedingsprotocol jaarlijks. Bij grote wijzigingen betrekken wij altijd de mening van ouders/verzorgers.

De ontwikkelingen op het gebied van voeding staan niet stil. Nieuwe wetenschappelijke inzichten en adviezen volgen elkaar regelmatig op. Wij vinden het belangrijk om deze ontwikkelingen te volgen en waar passend toe te passen binnen onze BSO.

Naar aanleiding van enquêtes, overleg met de pedagogisch medewerkers en gesprekken met de kinderen, zijn wij in 2021 gekomen tot een gezond en breed gedragen voedingsbeleid. Hier zijn wij trots op en hier houden wij ons graag aan. Voor u ligt dan ook het vernieuwde voedingsbeleid van BSO De Mussen.

Uitgangspunten

Ons voedingsbeleid is gebaseerd op de richtlijnen van het Voedingscentrum en de Schijf van Vijf. Dit betekent dat wij voeding aanbieden uit alle productgroepen die bijdragen aan een gezond en gevarieerd eetpatroon.

De Schijf van Vijf

Wie eet volgens de Schijf van Vijf krijgt voldoende eiwitten, koolhydraten, vetten, vezels, vitaminen en mineralen binnen. Het Voedingscentrum adviseert per leeftijd en geslacht hoeveel er dagelijks uit elk vak gegeten kan worden. Deze hoeveelheden verschillen, omdat ieder kind andere behoeften heeft. Daarnaast wordt variatie binnen de productgroepen sterk aanbevolen.

Niet in de Schijf van Vijf: minder gezond of niet nodig

Producten die niet in de Schijf van Vijf staan, zijn:

  • Producten met te veel zout, suiker, verzadigd vet of transvet en/of te weinig vezels, zoals roomboter, vet vlees, volle zuivel, gezouten noten, witbrood en witte pasta.
  • Producten die bij overmatige consumptie negatieve gezondheidseffecten kunnen hebben, zoals vleeswaren, bewerkt vlees en suikerhoudende dranken (frisdrank en sap).
  • Producten die niet bijdragen aan een gezonde voeding, zoals koek en snoep.

In onze dagelijkse voeding kiezen wij ervoor deze producten zoveel mogelijk te vermijden. In bijzondere situaties, zoals tijdens schoolvakanties, feestmomenten of bakactiviteiten, kan hier bewust en met mate van worden afgeweken. Denk bijvoorbeeld aan het gebruiken van jam of chocoladepasta op brood.

Vaste en rustige eetmomenten

Wij hanteren vaste eetmomenten op de BSO. Een herkenbaar ritme geeft kinderen rust en duidelijkheid. We eten gezamenlijk aan tafel, zowel tijdens de lunch op woensdag als bij tussendoortjes. Samen eten bevordert niet alleen de gezelligheid, maar zorgt ook voor structuur. We nemen rustig de tijd om te eten en creëren een prettige sfeer, zonder onnodig lang te tafelen. Onze pedagogisch medewerkers geven hierbij het goede voorbeeld: zij eten samen met de kinderen en begeleiden hen bij het maken van gezonde keuzes en het ontwikkelen van goede tafelgewoonten.